Люминий и чугуний

[a_jelly]

Как обычно, нужны советы бывалых. Короче, надоело унижаться перед сковородками - этого не делай, того не делай! Ножиком не скобли, вилкой не царапай. Я конечно и так никогда особо не парился с лопаточками. Переворачивал тем, что в было руке, но в результате где-то сковородка в год уходит. Тефлон ведь не вечен.

А хочется чего-то вечного...

Чтоб хоть ножом, хоть вилкой - все по барабану. Я ж не девушка, и нежность к сковородке мне не пристала [пока не пристала?]. Вот, читаю форумы на тему неубиваемых и непригарающих покрытий. Пока склоняюсь к эмалированному чугунию (наших, хранцузских патриотических марок).

Но может какие еще есть варианты? Чугуний он ведь тяжелый, и расколется нахрен, если уронить.